În căutare de trufe prin Cetatea Făgăraşului

Autor: Ionuţ DINCĂ

Publicat la 06 august 2013

Un club unguresc de căutători de trufe îi va învăţa pe făgărăşeni să descopere fascinantele ciuperci

Aflate printre cele mai scumpe şi extravagante ingrediente ale gastronomiei europene, trufele exercită o fascinaţie greu de înţeles pentru cei care nu au gustat niciodată o porţie de astfel de ciuperci preparate după reţetele consacrate.

Un club unguresc de căutători de trufe îi va învăţa pe făgărăşeni să caute trufe, urmând să susţină o demonstraţie în curtea interioară a Cetăţii Făgăraşului în timpul Zilelor Oraşului, care vor avea loc în perioada 15 – 18 august. Oamenii, specializaţi în căutarea delicateselor, vor veni cu câini dresaţi special în acest sens şi le vor arăta făgărăşenilor cum trebuie să procedeze pentru a găsi trufele. Mai ales că, spun ei, zonele împădurite cum sunt cele din Ardeal sunt numai bune pentru căutat trufe. „Clubul maghiar este dintr-un orăşel considerat capitala trufelor în Ungaria. Ei vin pe de o parte cu o demonstraţie de căutat trufe, iar pe de altă parte cu o degustare de vinuri, de la celebrul Tokaj din Ungaria până la Cotnariul românesc. Vor ocupa cu vinurile şapte căsuţe de lemn din curtea interioară a Cetăţii”, a explicat primarul Sorin Mănduc.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

După ei, amendăm tot Braşovul! Poliţia Locală a devenit „Poliţia Florilor”. Un braşovean a fost amendat cu 100 de lei pentru că a plantat flori în grădina blocului

Poliţia Locală Braşov a dovedit exces de zel în cazul unei braşovence de 76 de ani care a plantat câteva flori în zona verde a blocului în care locuia. Situaţia a fost reclamată[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Cişmele „şi pentru om, şi pentru câine”, prea fragile pentru Braşov

Montate anul trecut, cişmelele „şi pentru om, şi pentru câine” din Braşov nu sunt prea solide. Astfel, una dintre ele, amplasată în Livada Poştei, lângă Rectorat,[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Centrul Braşovului nu se închide în weekend. Regulamentul a căzut la vot

Restricţionarea traficului în Centrului istoric al Braşovului şi în Şchei la sfârşit de săptămână pentru anumite categorii de autovehicule a fost pe ordinea de zi a Consiliului[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Teatrul Sică Alexandrescu şi fântâna din Piaţa Sfatului, „schimbate la faţă” după ce au fost curăţate de profesionişti

Teatrul Sică Alexandrescu şi fântâna din Piaţa Sfatului din Braşov au fost parte dintr-un amplu proiect de curăţenie derulat de o firmă lider în tehnologii de curăţare, început[...]
2024-04-26 citeste mai mult
La 20 de ani, cu gând de moarte

Tragedie în Avantgarden: O tânără a murit după ce a căzut de la un geam situat pe casa scărilor, între etajele 4 şi 5. Locuia în acelaşI bloc, dar la etajul 1
2024-04-26 citeste mai mult