Frate, frate, brânza-i pe bani (mai mulţi)

Autor: Sorin ŢÎRCĂ

Publicat la 15 ianuarie 2014

Preţurile la lapte au început să crească. De la 1 ianuarie, producătorii de lapte trebuie să vândă 60 de litri de lapte pe lună doar ca să poată plăti buletinele de analiză.

Producătorii de lapte vin cu o veste proastă la început de an: laptele şi brânzeturile se vor scumpi. Acesta este primul efect al aplicării normelor europene pentru laptele produs şi comercializat de ţărani, după ce aceştia sunt obligaţi să obţină certificate lunare de analiză a laptelui, iar costul unui asemenea act este de nu mai puţin de 180 de lei. Creşterile de preţ au început deja, iar până la 1 februarie vor fi de aproximativ 20 de procente.

De la 1 ianuarie 2014 producătorii trebuie să livreze lapte care îndeplineşte criteriile de calitate ale UE. Lapte crud destinat vânzării trebui să îndeplinească anumite criterii de calitate cu privire la numărul total de germeni şi de celule somatice.

„Problema producătorilor individuali, care desfac laptele pe tarabă în piaţă, este că, pe lângă certificatul de sănătate de care aveau nevoie până acum, vor trebui să aibă două buletine de analiză valabile pe o perioadă de o lună şi care să ateste conformitatea laptelui. Certificatele vor fi verificate de medicii veterinari din pieţe şi problema este că acestea costă în jur de 180 de lei”, a precizat Claudiu Frânc, preşedintele Federaţiei Crescătorilor de Bovine din România.

Laptele crud destinat vânzărilor către consumatorul final trebuie să îndeplinească criteriile de calitate cu privire la numărul total de germeni (max. 100.000/ml) şi de celule somatice (400.000/ml) prevăzute de legislaţie.

În condiţiile în care litrul de lapte se vinde în pieţe cu circa 3 lei, producătorul va trebui să vândă 60 de litri de lapte pe lună doar ca să poată plăti buletinele de analiză. Pentru cei care vând lapte la centrele de procesare nu este nicio problemă, pentru că se face o singură analiză pe tanc şi costurile se reduc foarte mult.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

85 de ani, dat dispărut, găsit decedat într-un pârâu, la marginea satului

Poliţiştii din cadrul Inspectoratului de Poliţie Judeţean Braşov au anunțat miercuri, 11 noiembrie, că efectuează „verificări pentru identificarea lui ŢOGOIE DUMITRU, în vârstă[...]
2026-11-13 citeste mai mult
Vopsea pasajul CFR, avea ceva droguri la purtător

Poliția Transporturi l-a depistat, în timpul patrulei de monitorizare, pe numitul M.R.A., în vârstă de 19 ani, în timp ce vopsea cu spray pereții podului CFR situat pe str.[...]
2026-11-13 citeste mai mult
Prins cu gunoiul pe Automotoarelor. 30.000 lei amendă

Miercuri, 11 noiembrie, în jurul orei 18:30, lucrătorii Postului de Poliție TF Brașov - Călători, l-au identificat pe numitul A.V., în vârstă de 62 ani, care în urmă cu[...]
2026-11-13 citeste mai mult
Din Constanța, ar fi prin Brașov

Miercuri, 10 noiembrie, în jurul orei 15.00, polițiști din cadrul Unității Teritoriale de Căutare Persoane Dispărute sau Urmărite au fost sesizați cu privire la plecarea voluntară a lui[...]
2026-11-13 citeste mai mult
Încă doi șoferi pe mâna legii

Miercuri, 11 noiembrie, în jurul orei 06.30 dimineața, pe strada Zizinului din Brașov, un șofer (41 de ani, din Brașov), a fost depistat la volan fără a deține permis de conducere pentru[...]
2026-11-13 citeste mai mult