Fabricile de lapte din Braşov şi Hălchiu, în top 10 al industriei

Cel mai mare angajator din producţia de lactate şi brânzeturi este Hochland România controlat de un grup german, cu 473 de angajaţi în 2024, în creştere cu 10% faţă de anul anterior, arată o analiză a Termene.ro. 
Pe locul al doilea se situează Fabrica de Lapte Braşov controlată de un grup elen, cu 469 de angajaţi în 2024, în creştere cu 4% faţă de anul anterior. Compania deţinută de grupul elen Olympus a înregistrat afaceri de 891,2 mil. lei în 2024 şi un profit net de 62,9 mil. lei. 
Podiumul angajatorilor este completat de Albalact SA (RO1755369), companie deţinută cu francezi, cu 447 de angajaţi în 2024, în scădere cu 2% faţă de anul anterior. Compania produce branduri precum Albalact, Zuzu sau Fulga.
Prodlacta SA Braşov apare pe locul 7, cu 336 de angajaţi, înscădere cu 14%. ProdLacta SA a avut afaceri de 159,7 mil. lei în 2024 şi un profit net de 2,8 mil. lei. Acţionariatul majoritar este format din entităţile germane JLC Germany şi JLC Investment, alături de entitatea JLC din Chişinău.  
Per total, numărul de angajaţi din producţia de lactate şi brânzeturi a evoluat de la un maxim de 13.258 de oameni în 2008 la un minim de 9.049 de angajaţi în 2024, ceea ce înseamnă o scădere de circa 32%.
În acest context, productivitatea angajaţilor calculată ca raport între cifra de afaceri şi numărul de angajaţi a trecut de la 241.300 de lei în 2008 la 1,04 mil. lei în 2024, ceea ce înseamnă o evoluţie de plus 330%.  În acelaşi timp, productivitatea angajaţilor calculată ca raport între soldul profitului net şi numărul de angajaţi a trecut de la o pierdere de 463 de lei per angajat în 2008 la un profit de 44.462 de lei per angajat în 2024.