Elevii români şi francezi fac schimb de experienţă

În cadrul unui proiect Erasmus de anul trecut, în care Colegiul pentru Agricultură şi Industrie Alimentară „Ţara Bârsei” din Prejmer, judeţul Braşov, a fost cooptat, 23 de elevi şi 3 cadre didactice au fost în Franţa la Liceul Agricol Bellevue din regiunea Grenoble, într-un schimb de experienţă. Colegiul din Prejmer a avut onoarea de a reîntoarce ospitalitatea şi de a fi gazda a 25 de elevi francezi însoţiţi de 4 cadre didactice dintre care un profesor a sosit cu o săptămână înainte într-un stagiu individual, fiind foarte interesat de învăţământul agricol din România.
Timp de o săptămână, elevii francezi au vizitat ferme de tip familial din regiunea „Ţara Bârsei”. La Aita Mare din judeţul Covasna au fost instruiţi în legătură cu apicultura, bucurându-se şi de ospitalitatea românească pentru că au fost primiţi cu ouă roşii, producătorii sărbătorind Paştele catolic, cu prăjituri şi, bineînţeles, cu miere. La Chichiş au vizitat o fermă de echitaţie unde au asistat la o demonstraţie cu doi armăsari din rasa Lipiţan, campioni mondiali la atelaj, iar la Centrul de Echitaţie din Prejmer, cel mai mare şi mai modern din România. La fermele de vaci de la Teliu şi din Prejmer au văzut cum se colectează laptele cu sisteme moderne şi cum se procesează acesta.
Copiii au făcut şi vizite cu caracter cultural-istoric, cetăţi fortificate şi muzee – Prima Școală Românească, Biserica Neagră, Castelul Bran- şi de asemenea au vizitat Rezervaţia de Urşi de la Zărneşti. Alături de elevii români, elevii francezi au preparat bucate gustoase în activităţi gastronomice, iar în ultima seară au participat împreună cu profesorii lor şi de cadrele didactice ale Colegiului „Ţara Bârsei” din Prejmer la o masă tradiţională românească.