Duminică se măsoară laptele la Şirnea. La loc de cinste: bulzul ciobănesc, tocana şi pastrama

Duminică, 2 iulie, în localitatea Şirnea, comuna Fundata, are loc tradiţionala sărbătoare „Măsura laptelui”, ediţia cu numărul 54, un eveniment la care se va „gusta” din lumea pierdută a ciobanului român (mâncare tradiţională, muzică populară, scene de viaţa cotidiană, jocuri pastorale).
Atracţia manifestării vor fi produsele tradiţionale pregătite de către gospodinele satului: bulzul ciobănesc, tocană şi pastramă. Acest eveniment se realizează cu sprijinul Consiliului Local şi al Primăriei comunei Fundata, dar mai ales prin bunăvoinţa sătenilor, care preţuiesc adevăratele valori ale satului romanesc. Ei vor să-şi păstreze şi să prezinte tradiţiile şi obiceiurile autentice ale zonei şi ţin să nu inventeze sărbători care nu au legătură cu tradiţia satelor din zonă”, a declarat primarul comunei Fundata, Marian Florin Pâtea.
Manifestarea se va desfăşura intr-un peisaj de vis, pe dealul  denumit de către localnici „Pleaşa” . Între orele 12.00 şi 13.00 va avea loc mulsul şi măsuratul laptelui, după care este programat un spectacol folcloric susţinut de grupul „De la români, pentru români”, Liliana Oncioiu -  fiică a satului Şirnea, Florica Radu din Teleorman, Viorica Cerbu, Gheorghe Sorea, Viorica Florea, Mioara Greavu, Ionel Letcă, Andreea Jitea – Arisanu, Anuţa Săgneanca, Maria Dan Păucean, Doina Timu Anton, Corina Cojocaru şi mulţi alţii.
Măsurarea laptelui se face în vederea stabilirii cantităţii de brânză care se cuvine fiecărui proprietar de animale, toamna, la spargerea stânei.