Direcţia Sanitar-Veterinară, amenzi de 43.200 de lei în perioada sărbătorilor

În perioada 22 decembrie 2016 — 10 ianuarie 2017, inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au verificat 2.704 de unităţi de producţie şi comercializare de produse alimentare. Neregulile constatate au fost sancţionate prin aplicarea unui număr de 181 de amenzi contravenţionale, 4 unităţi au primit ordin de suspendare a activităţii, iar în cazul altor 12 s-a decis interzicerea activităţii. Valoarea totală a amenzilor se ridică la 397.470 de lei, iar cantitatea de produse alimentare confiscate depăşeşte 4 tone. Verificările inspectorilor au vizat: târguri de animale, pieţele agro-alimentare, abatoare, unităţi de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală, unităţi de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi de tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, pensiuni turistice, unităţi de tip hipermarket/supermarket, magazine alimentare etc.). La Braşov, suma totală a amenzilor a ajuns la 43.200 de lei, fiind găsite nereguli privind igiena necorespunzătoare a spaţiilor utilajelor ustensilelor, lipsa monitorizare temperature, lipsa întocmire grafic la zi de monitorizare a temperaturii în spaţiile de frig sau lipsă buletin de analiză în autocontrol pentru apă.