Din 12 iulie se deschide academia-hotel din Poiana Braşov: plăteşti ca să munceşti aici

Ambasadorul Confederaţiei Elveţiene în România, Excelenţa Sa Arthur Mattli, secretarul de stat în Ministerul Educaţiei, Radu Szekely, dar şi oficialităţi locale au participat vineri, 2 iulie, în Poiana Braşov, la un eveniment prin care a fost anunţată lansarea primei serii de cursuri a Academiei hoteliere Ohma Braşov, înfiinţată de grupul educaţional elveţian winsedswiss (World Institute of Service Education), sub licenţa Ecole hoteliere de Lausanne (EHL).
Cursurile la această academie vor începe în 12 iulie, cu programul de formare profesională „Administrare Hotelieră”, modulul „Începător”, iar studenţii vor putea aprofunda, prin practică, cunoştinţele teoretice, respectând principiile sistemului de învăţământ dual pe model elveţian. Şcoala va funcţiona în cadrul hotelului Ohma (fostul Casa Viorel) din Poiana Braşov, unitate preluată în gestiune de winsedswiss.
În cadrul academiilor Ohma, pot fi parcurse programe vocaţionale ce asigură calificarea şi specializarea cursanţilor în patru domenii profesionale - Culinar, Servicii de Alimentaţie Publică, Recepţie şi Cazare, Administrare Hotelieră - pentru obţinerea Diplomei Profesionale fiind necesară parcurgerea a trei module independente, a câte 6 (şase) luni fiecare, corespunzătoare stadiului de pregătire şi a experienţei fiecărui candidat - Începător, Intermediar şi Avansat - a căror absolvire este atestată de certificate VET by EHL (Vocational Education and Training by Ecole hoteliere de Lausanne). Persoanele care au deja experienţă în domeniul de interes se pot înscrie direct la modulele nivel mediu sau avansat, fără a-l parcurge pe cel pentru începători, prin echivalarea experienţei acumulate.
În cadrul academiei, cursurile se susţin în limba engleză, prin urmare este necesar ca studenţii să aibă minimum nivelul B2 conversaţional.
De precizat că aceste stagii de formare cursanţii plătesc taxe, însă în „oferta” academiei este şi consilierea absolvenţilor să îşi găsească un job.

Agenţii economici nu sunt foarte mulţumiţi de şcolile profesionale româneşti
Prezent la evenimentul din Poiana Braşov, ambasadorul Elveţiei în România, Excelenţa Sa Arthur Mattli, a declarat că „deschiderea unui hotel este ceva special, dar deschiderea unei şcoli de management hotelier aşa cum este cea pe care o avem astăzi la Braşov este ceva foarte special. Fără îndoială, această şcoală hotelieră va contribui semnificativ la dezvoltarea industriei hoteliere şi a turismului braşovean”.
La rândul său, secretarul de stat în Ministerul Educaţiei a declarat că „învăţământul profesional este văzut ca a doua, a treia, a patra alternativă, iar mesajele pe care le avem noi din partea agenţilor economici nu sunt cele mai bune. Am auzit de foarte multe ori că nivelul de pregătire la ieşirea din sistemul de învăţământ profesional şi tehnic nu corespunde cu nivelul de care este nevoie în întreprinderi sau la agenţii economici. Şi, atunci, cred că este esenţial ca noi, Ministerul Educaţiei, prin politicile economice, să revenim la ceea ce înainte se numea învăţare la locul de muncă. Adică, atragerea agenţilor economici în acest sistem de învăţământ profesional dual, care să asigure practica profesională şi care să corespundă, într-adevăr, cerinţelor pe care angajatorii le au. A avea un hotel-şcoală înseamnă a învăţa să faci ospitalitate într-un loc în care chiar o vei face şi nu doar pe băncile şcolii, teoretic”.
Le eveniment a participat şi preşedintele Consiliului Judeţean Braşov, Adrian Veştea, care a declarat că „sunt convins că această şcoală de ospitalitate, prin absolvenţii ei, va determina un salt calitativ important în privinţa serviciilor hoteliere pe care le putem asigura la nivelul judeţului Braşov şi va impune aceleaşi înalte standarde de calitate pe care le regăsim în ţările cu o tradiţie turistică îndelungată”.