De ce sunt numite urzicile „focul vindecător”

Primăvara este sezonul urzicilor. Urzicile sunt unele dintre cele mai bogate plante în substanţe nutritive şi antioxidanţi. Ajută la detoxifierea organismului, luptă cu anemia, sporesc energia, şi sunt bogate în fier şi magneziu.
Urzicile nu ar trebui să lipsească din alimentaţie în nicio primăvară. Luate de la piaţă, din grădină, câmp sau din pădure, important este să fie proaspete.
Chiar dacă urzica pare o buruiană banală, este foarte bogată în substanţe nutritive care întăresc sistemul imunitar şi fortifică organismul împotriva bolilor.
Această plantă versatilă poate, de asemenea, să îmbunătăţească şi să purifice sângele pentru a contribui la ameliorarea bolilor circulatorii.
În stările de imunodeficienţă, boli degenerative sau alte maladii grave, urzica are proprietatea unică de revitalizare şi aprovizionare, ajutând organismul să facă faţă unor condiţii dificile şi furnizând multe dintre substanţele de bază necesare pentru sănătate şi vindecare.
Ca diuretic uşor, dar eficient, urzica poate fi folositoare în tratarea bolilor de inimă şi circulatorii, ajutând organismul să îşi întărească pereţii vaselor de sânge.
Are efect benefic asupra rinichilor, îmbunătăţind capacitatea acestora de a excreta acid uric şi, astfel, ameliorează guta.
Capacitatea urzicii de a curăţa organismul de substanţe reziduale acumulate contribuie, la rândul ei, la vindecarea problemelor de piele cronice precum eczemele.
Pentru că este bogată în fier, urzica reprezintă un tratament eficient împotriva anemiei.
Ceaiul de urzici este folosit pentru curăţarea sângelui. Ca stimulent circulator şi diuretic, reprezintă un ajutor puternic în procesul de detoxifiere, contribuind astfel la tratarea artritei, afecţiunilor tractului urinar şi problemelor de piele.
Ceaiul de urzici rece este un remediu extern util pentru ameliorarea arsurilor şi rănilor minore. Frunzele verzi ale plantelor se pot utiliza proaspete sau uscate.
Frunzele tinere se pot recolta pe parcursul intregului an şi furnizează un supliment nutritiv, curativ şi gustos la orice regim alimentar. Culegeţi şi spălati frunzele de urzică. Fierbeţi-le în putină apă timp de aproximativ 10 minute, apoi scoateţi-le cu spumiera.
Potrivit specialiştilor, urzicile sunt, în primul rând, o sursă excelentă de proteine, fier sau minerale şi din acest motiv consumul lor este recomandat oricui. Sunt numite „focul vindecător”, deoarece înţeapă şi dau senzaţia de arsură în contact cu pielea.