De ce se vinde gemul din Viscri cu 365 euro borcanul

Un gem produs în satul Viscri din Transilvania se vinde în multe oraşe europene cu 365 de euro borcanul. Preparatul este unul special datorită ambalajului său, dar şi pentru ceea ce cumpărătorul primeşte pe lângă bocanul de 800 de grame, cu gem.
Cel care cumpără un astfel de borcan cu gem este împroprietărit cu cinci stejari într-o pădure unică, înfiinţată în judeţul Sălaj, pe Valea Barcăului. Şi asta pentru că borcanul cu gem este ambalat într-o cutie lucrată manual de un tâmplar, realizată din lemn de stejar, astfel că pomii tăiaţi trebuie înlocuiţi. Până acum, au fost astfel plantaţi cu ajutorul comunităţii peste 2.500 de puieţi de stejari, iar printre cei care deţin o bucăţică din pădure ca urmare a cumpărării gemului de 365 de euro, se află numeroase persoane publice, dar şi oameni de afaceri atât din ţară, cât şi din străinătate. Până  şi borcanul este unicat, făcut la un sticlar renumit din Sibiu.
În ceea ce priveşte reţeta după care este făcut gemul care costă 365 de euro borcanul, femeia care îl prepară, Gherda Gherghiceanu, a povestit că se face la foc de lemne, din fructe culese chiar de ea, de pe dealurile din jurul satului Viscri. Printre fructe se numără căpşuni, măceşe, corcoduşe, dar şi mere, toate preparate fără pic de conservant. La prepararea gemului foloseşte doar puţin zahăr şi fierbe compoziţia în cantităţi mici, astfel încât să păstreze aroma fructelor.
Produsele exclusiviste sunt livrate în toată Europa cu ajutorul a două fundaţii, iar o parte din bani ajung în diferite proiecte sociale legate de educaţia copiilor din mediul rural.