De ce să nu arunci cojile de ouă

Ori de câte ori foloseşti ouă, spală bine cojile cu apă caldă, să nu mai rămână deloc urme de albuş sau urme din membrana albă care protejează conţinutul ouălor. Lasă cojile să se usuce la temperatura camerei câteva ore şi apoi presează-le în pungă şi pune-le la congelator. Bine presate, cojile nu ocupă deloc mult spaţiu, dar îţi vor fi utile mai târziu.
- Poţi mărunţi foarte fin cu un robot de bucătărie cojile congelate, le poţi amesteca cu miere şi un strop de lămâie, pentru o gustare dulce şi bogată în calciu natural, pe care organismul îl asimilează mai uşor decât din diverse suplimente alimentare.
- Foloseşte cojile de ouă congelate să cureţi blenderul şi să ascuţi lamele din acest robot. Pe măsură ce se mărunţesc la viteză mare, cojile de ouă curăţă bine pereţii blenderului de mici resturi de la fructe şi legume, şi totodată ajută la ascuţirea lamelor de oţel.
- Odată congelate, cojile de ouă pot fi mărunţite mult mai bine şi foarte fin la robot. Astfel, le poţi pune în pământul din ghivece, câte o linguriţă pe lună, pentru a le asigura plantelor un aport de nutrienţi şi de minerale pe care nu îl pot lua din alte surse.