banner la cocos banner promotional

Curs BNR

1 EUR = 4.9774 RON

1 USD = 4.3833 RON

1 GBP = 5.8304 RON

1 XAU = 464.4611 RON

1 AED = 1.1933 RON

1 AUD = 2.7957 RON

1 BGN = 2.5449 RON

1 BRL = 0.7714 RON

1 CAD = 3.1559 RON

1 CHF = 5.2813 RON

1 CNY = 0.6015 RON

1 CZK = 0.1993 RON

1 DKK = 0.6668 RON

1 EGP = 0.0860 RON

1 HUF = 1.2223 RON

1 INR = 0.0513 RON

1 JPY = 3.0556 RON

1 KRW = 0.3047 RON

1 MDL = 0.2538 RON

1 MXN = 0.2227 RON

1 NOK = 0.4191 RON

1 NZD = 2.6097 RON

1 PLN = 1.1646 RON

1 RSD = 0.0425 RON

1 RUB = 0.0530 RON

1 SEK = 0.4526 RON

1 TRY = 0.1141 RON

1 UAH = 0.1048 RON

1 XDR = 5.9383 RON

1 ZAR = 0.2318 RON

Editia 8642 - 17 apr 02:29

De ce pun bucătarii o felie de lămâie în borcanul de muştar

Autor:

Publicat la 20 martie 2025

De ce pun bucătarii o felie de lămâie în borcanul de muştar

Muştarul oferă un gust aparte mâncării şi este din ce în ce mai folosit în diverse combinaţii culinare. Totuşi, cum îl păstrăm în cantitate mare, fără a se altera? Experţii în arta culinară utilizează o tehnică pe care ne îndeamnă să o folosim şi noi, în propria bucătărie: o felie de lămâie adăugată în borcanul de muştar. Odată ce capacul borcanului cu muştar a fost deschis şi muştarul intră în contact cu aerul, calitatea produsului va scădea iremediabil. Cu o bucată de lămâie deasupra muştarul îşi va păstra textura netedă şi cremoasă, pentru că aciditatea acesteia nu permite muştarului să se usuce şi să se întărească.

 

+2 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie