De ce ne îmbolnăvim de fapt de cancer

Prof. Dr. Duygu Derin (foto), medic oncolog, a explicat de ce ne îmbolnăvim de fapt de cancer, care sunt alimentele care duc la cancer şi care ar trebui evitate cât de mult putem.
„Cancerul este cauzat în proporţie de 90% de factorii de mediu. Restul de 10% sunt factorii genetici. Dintre factorii de mediu, pe primul loc este fumatul, apoi condiţiile de viaţă, obezitatea şi produsele aditivate. Dacă renunţăm la fumat, dacă avem grijă de mâncăm şi dacă nu trăim în oraşe poluate avem mari şanse să nu ne îmbolnăvim de cancer niciodată.  Chiar dacă nu avem un procent clar stabilit, considerăm că produsele alimentare reprezintă o cauză de 30%.  În ceea ce priveşte produsele alimentare, putem spune că printre aditivi se numără nitraţii care prelungesc viaţa produselor. În corp există nitraţi, aşa cum am spus, şi nitriţi. Nitraţii se transformă în nitriţi, devenind cancerogeni”, a declarat oncologul.
În special produsele cu termen lung de valabilitate şi produsele rafinate reprezintă factori cancerogeni cu risc ridicat. În produsele alimentare există mulţi aditivi. Dacă vă uitaţi pe cutia produselor o să vedeţi că printre ingrediente, sunt scrise, cu litere mici, aditivi de tipul „E22 – E122”. Toate acestea prelungesc viaţa alimentelor însă au efecte secundare care provoacă cancerul.
„Dulciurile provoacă obezitate şi astfel duc şi la cancer. În special duc la cancer de colon, cancer la sân, dar de fapt toate cancerele asociate cu obezitatea au drept cauză, mai mult sau mai puţin, aceste substanţe. Consumul de produse rafinate e foarte comun în zilele noastre. Şi asta poate duce la cancer. Trebuie evitate toate dulciurile.
Investigaţiile medicale sunt foarte importante. Salvează viaţa. Investigaţiile pentru cancerul la sân trebuie să înceapă după 40 de ani iar pentru cancerul de colon după 50 de ani. Dacă începeţi din timp investigaţiile, pacientul se vindecă complet. Dacă întârziaţi, pacientul moare. Foarte important”, a explicat prof. dr. Duygu Derin, medic oncolog.