Cumperi ieftin şi „plăteşti” prânzul unui om flămând

Autor:

Publicat la 12 octombrie 2016

Bucătarii cantinei sociale din Braşov prepară şi vând zacuscă, dulceaţă şi nectar fără conservanţi pentru a-şi susţine activitatea.

Cumperi ieftin şi „plăteşti” prânzul unui om flămând

Braşovenii care vor să-i ajute pe cei de la Cantina „Mulţumesc“ să le asigure masa de prânz nevoiaşilor braşoveni pot face donaţii sau pot cumpăra din delicioasele preparate de bucătărie. În această perioadă sunt la vânzare borcanele cu zacuscă tradiţională, gemuri, dulceţuri şi nectar de mere, fiecare la 10 lei. Pentru comenzi mai mari de cinci bucăţi, transportul este asigurat de Fundaţia „Bucuria Darului“.

300 de braşoveni primesc zilnic o porţie de mâncare caldă la cantina sărmanilor. Unii mănâncă aici, alţii o iau la pachet, iar cei care nu sunt deplasabili primesc mâncarea acasă.

Totul fără conservanţi

Domnul Nelu (foto) este bucătar la Cantina „Mulţumesc“ încă de la deschidere, din noiembrie 2013. Nici nu a simţit când au trecut trei ani. Spune că timpul zboară repede atunci când de partea cealaltă a vitrinei cu mâncare primeşte mereu zâmbete şi... „mulţumesc“. Nimic nu mai pare greu chiar dacă trebuie să pregătească masa pentru sute de persoane. În plus, se ocupă şi de borcanele cu preparate de sezon care să ajungă pe mesele braşovenilor.

„Avem o cămară foarte bine pusă la punct. Am făcut peste 2.000 de borcane de zacuscă, vinete puse la borcan pentru iarnă, dulceţuri de toate felurile, pastă de măceşe, dulceaţă de caise, vişine, nectarine, prune, magiun fără zahăr şi fără conservanţi. Toate sunt fără conservanţi“, a declarat pentru RTT Braşov bucătarul Ioan Munteanu.

Bucuria Darului

La Cantina „Mulţumesc“ totul se face cu plăcere şi bunăvoinţă. Sânziana (foto) este de trei luni alături de cei de la Fundaţia „Bucuria Darului“, care gestionează cantina socială din Bartolomeu, de pe strada Gospodarilor nr. 5. „M-am alăturat echipei şi aici am găsit oameni bucuroşi şi puşi pe treabă bună. Anul acesta am diversificat produsele şi avem în plus şi dulceaţă de vişine, nectarine şi caise. Aşteptăm cu drag oamenii care vor să vină la fundaţie şi să ne sprijine. În acest fel susţin prânzul unui om flămând şi cred că asta e cea mai mare bucurie pentru ei şi pentru noi că putem să facem mult bine, mai ales că acum, pe perioada iernii, vin tot mai mulţi la căldură“, a precizat pentru sursa citată Sânziana Vatră, reprezentantul Fundaţiei „Bucuria Darului“.

+6 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Weekend cu noutăţi în Poiana Braşov

Se deschide integral pârtia Subteleferic, iar pe Lupului inferior se va putea schia până la ora 20.00
2026-01-23 citeste mai mult
Prima amendă pentru trotuar necurăţat, la Braşov

Poliţia Locală Braşov a anunţat că în perioada geroasă din ultimele zile a desfăşurat mai multe acţiuni de verificare şi sancţionare a celor care nu îndepărtează gheaţa de pe[...]
2026-01-23 citeste mai mult
39 de ani, găsită moartă în casă, alături de 5 copii aparent intoxicaţi

Joi, 22 ianuarie, în cursul dimineţii, o femeie de 39 de ani din Făgăraş a murit şi cinci copii, cu vârste între 2 şi 13 ani, au ajuns la spital , aparent intoxicaţi cu o substanţă[...]
2026-01-23 citeste mai mult
ISU Braşov: Aşteptaţi să se stingă focul din sobă înainte de culcare

Pompierii le transmit braşovenilor care se încălzesc cu sobe pe lemne că sunt coştienţi de faptul că este dificil să-şi încălzească locuinţele pe durata zilelor şi nopţilor geroase.[...]
2026-01-23 citeste mai mult
„Insulă de căldură” în Munţii Făgăraş

Un fenomen meteorologic spectaculos a transformat pe 20 ianuarie zona montană într-un loc surprinzător de „cald” comparativ cu municipiul Sibiu. În timp ce dimineaţa [...]
2026-01-23 citeste mai mult