Cum să cureţi hota dacă este plină de grăsime şi praf

Cele mai bune hote sunt cele care au filtre de aluminiu, deoarece acestea sunt singurele pe care le poţi curăţa pe îndelete şi le poţi igieniza.  
Tot ce ai nevoie este apa fierbinte şi 200 de grame de bicarbonat. Caută o oală înaltă şi largă în care să încapă filtrul, umple-o cu apă şi pune-o să fiarbă pe aragaz la foc mic. Adaugă bicarbonatul treptat, folosind o linguriţă, deoarece începe imediat să fiarbă şi să facă spumă. Pune apoi filtrul de metal în oală şi lasă-l la foc mic să fiarbă; vei vedea cum grăsimea şi mizeria din ochiurile de metal începe să se topească şi să se adune la suprafaţă.
Dacă filtrul este prea murdar, schimbă apa şi pune dinnou bicarbonat până când este dizolvată toată mizeria. Scoate filtrul din apa fierbinte cu mănuşi de protecţie şi foloseşte o perie fină să cureţi plasa de metal de ultimele urme de mizerie, apoi clăteşte cu apă
Bicarbonatul poate fi înlocuit cu oţet şi detergent lichid de vase, dacă este nevoie.