Cu ce putem înlocui sarea

Autor:

Publicat la 12 noiembrie 2019

Nutriţionistul american Gavin Pritchard este de părere că un adaos de ierburi ne permite să scădem automat cantitatea de sare din bucate, fără a modifica din savoarea lor. Aşadar, ierburile uscate se adaugă la începutul preparării mâncării, iar cele proaspete se împart în două grămăjoare: una mică se adaugă la început, iar restul la final. Pentru un gust mai pronunţat, se poate adăuga vin sau suc de roşii, în funcţie de mâncarea preparată. Cantitatea de sare recomandată zilnic este de aproximativ 2 grame, adică o linguriţă. În cazul persoanelor cu vârste peste 50 de ani sau pentru cei care suferă deja de hipertensiune arterială, insuficientă cardiacă congestiva, boală cronică de rinichi, diabet zaharat sau osteoporoză, aportul de sare ar trebui să se limiteze la doar 1,5 grame/zi.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

„Lumini şi Umbre”, cu Andrei Irimia

Pentru publicul iubitor de artă şi muzică neoclasică, pianistul şi compozitorul Andrei Irimia aduce o experienţă inedită prin noul său turneu „Lights and Shadows”. Acesta îşi[...]
2024-04-19 citeste mai mult
„Zborul la Braşov”, în „Astra”

O incursiune în preocupările braşovene pentru aviaţie, de la începuturi şi până azi în zeci de pagini inedite. „Zborul la Braşov” este noul număr al revistei[...]
2024-04-19 citeste mai mult
Tot mai mulţi studenţi înscrişi la AFCO. Cel puţin un sfert dintre participanţii de până acum au devenit angajaţi

Mai bine de 200 de studenţi din ani terminali, dar chiar şi din ani mai mici de la Universitatea Transilvania s-au înscris deja la cea de-a 12-a ediţie a AFCO - Abolvenţi în Faţa Companiilor,[...]
2024-04-19 citeste mai mult
Clipuri despre droguri, la Aeroport

Aeroportul Internaţional Braşov-Ghimbav (AIGB) s-a alăturat ca partener în campania naţională „Consumul de droguri ne priveşte pe toţi”, iniţiată de Agenţia Naţională Antidrog[...]
2024-04-19 citeste mai mult
La Shakespeare Braşov câştigi un weekend all-inclusive la Shakespeare Craiova

„Operele complete ale lui Shakespeare” în 45 de minute. Le puteţi vedea duminică, 21 aprilie, în Piaţa Sfatului, de la ora 19.00, într-un spectacol pregătit de trei[...]
2024-04-19 citeste mai mult