„Cine face aşa, sigur slăbeşte”

Credeaţi că aţi încercat totul în materie de cură de slăbit? Ei bine, diete ciudate există de când lumea şi chiar dau rezultate. Horace Fletcher a intrat în istoria nutriţiei sub numele de „Marele Mestecător”, folosind o metodă simplă: fiecare înghiţitură de mâncare trebuie mestecată de 32 de ori. Ideea aparţine lordului William Gladstone, prim-ministru britanic pe la 1880, care recomandă mestecatul drept metodă de slăbit, detox şi reglare a digestiei.
Fletcher se pune pe mestecat şi slăbeşte 20 kg în doar câteva luni. Mecanismul este simplu şi corect, cu cât mestecăm mai bine, cu atât digerăm mai uşor şi ne săturăm cu mai puţină mâncare. Fiecare fel de mâncare reprezintă 12-15 înghiţituri şi va dura 15-20min să-l consumăm, fix cât îi trebuie creierului să spună că s-a săturat! O masă completă necesită nu mai puţin de 2.500 „mestecături”, aşa că fie ne plictisim, fie obosim… dar sigur ne oprim
„Mestecatul este sănătos, indiferent că vorbim de alimente bogate în fibre (cereale, fructe, legume), carne sau brânză. Fletcher recomandă să mestecam, chiar şi simbolic, inclusiv lichidele (lapte, supă) şi să nu înghiţim decât atunci când îmbucătura de mâncare s-a lichefiat total. Eu spun că merită încercat, măcar ca exerciţiu împotriva lăcomiei şi impulsivităţii alimentare", recomandă medicul nutriţionist Mihaela Bilic, pe pagina sa de Facebook.