Chef-ul de la Lux Divina, vicecampion la nivel mondial

Chef Vasile Spânu a câştigat medalia de argint la Olimpiada Internaţională de Gastronomie IKA Stuttgart 2024. Executive Chef la Centrul de Evenimente Lux Divina, Vasile Spânu a cucerit juriul cu preparate precum somon sălbatic cu carne de scoică, lapte de cocos şi caracatiţă, muşchi de vită învelit în bresaola, curcan cu ciuperci de pădure sau cremă de brânză fină cu fulgi de portocală.
Reuşita chef-ului Vasile Spânu este cu atât mai importantă cu cât a concurat cu cei mai buni bucătari din întreaga lume. Peste 1.200 de bucătari şi patiseri din 55 de ţări participante s-au întrecut în competiţie în 89 echipe şi peste 500 de bucătari au concurat în probele individuale.
Probele s-au desfăşurat în 17 bucătării complet utilate puse la dispoziţie de organizatori. Evenimentul a avut loc la Stuttgart, între 2 şi 7 februarie, iar târgul organizaţional în cadrul căruia s-a ţinut evenimentul a atras peste 88 000 de vizitatori!