Cei doi bucătari din Braşov de la „Chefi la cuţite”. Un panamez şi o patroană de băcănie

Ernesto Dosman: „Dacă voi câştiga competiţia îmi voi aduce copiii în România”
Al doilea cuţit de aur din sezonul 7 al emisiunii „Chefi la cuţite” de la Antena 1 a fost primit în această săptămână de un braşovean prin adopţie, Ernesto Dosman. I l-a dat chef Florin Dumitrescu, care mizează pe Ernesto pentru echipa sa. Are 47 de ani, este executive chef şi trăieşte în Braşov. Originar este din Panama şi şi-a cunoscut nevasta româncă pe un vas de croazieră.
„Dacă eu pe Bontea nu pot să îl aleg în echipă, pentru că este colegul meu, în schimb, pot să iau pe cineva care să aibă creierul şi capacitatea lui”, a declarat, entuziasmat de gustul mâncării pusă în farfurie de braşovean, chef Florin Dumitrescu.
Panamezul Ernesto Dosman a venit cu mama scoacră la „Chefi la cuţite”, unde a gătit tocăniţă de fructe de mare şi făcut o promisiune dacă va câştiga trofeul sezonului 7: „Dacă voi câştiga competiţia îmi voi aduce copiii în România”. Timp de 22 de ani am lucrat pe vase de croazieră. Am plecat imediat ce am terminat liceul, împins de nevoie. Ne arsese casa şi aveam nevoie de bani", a povestit Ernesto în faţa chefilor, care spune că ospitalitatea românească este aparte: „Pe unde mergeam, oamenii mă serveau cu sarmale, o ţuică...”.

Diana Oprea: „Fiul meu vrea să-i ia locul lui Scărlătescu!"
Toto în această săptămână, o altă braşoveancă, Diana Oprea, i-a pus gând rău lui chef Scărlătescu. Antreprenor, originară din Braşov, ea s-a înscis la „Chefi la cuţite” la insistenţele familiei. Are o băcănie deschisă după ce a realizat că iubeşte să facă asta. Concurenta de 32 de ani are un fiu care vrea să-i ia locul cu orice preţ lui Cătălin. „Băieţelul meu e gurmand şi mereu mă întreabă cea făcut Scărlătescu de a ajuns jurat, căci vrea şi el. M-au tot bătut la cap să vin la emisiune şi în sfârşit mă simt pregătită să fac asta”, a declarat Diana.
Ea a ales să prepare un meniu complet, ca să îşi demonstreze că poate face faţă unei competiţii, în cazul în care va ajunge în echipe. „Este un om harnic”, au concluzionat.