Ce scot la vânzare piețarii în preajma Paștelui

Comisarii de la Protecția Consumatorilor au descins ieri în Piața Astra, unde au descoperit neconformități la desfacerea produselor din lapte și brânză, dar și a cărnii. Carnea de miel era expirată, burta de oaie era recongelată sau, dacă nu era expirată, nu avea factură. Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului (CJPC) Brașov au descins ieri la producătorii de carne și lapte din Piața Astra. Controlul a fost unul inopinat, fiind luate în vizor produsele aflate la mare căutare în această perioadă. Prima oprire a avut loc la o carmangerie cu produse din carne de miel și oaie. „Am găsit produse din carne de miel și oaie cu termen de valabilitate expirat. Spre exemplu, organe achiziționate pe data de 20 martie, cu termen de valabilitate 5 zile. Am mai descoperit produse din carne fără elemente de identificare și caracterizare. Patronul spune că documentele sunt la contabilitate”, a declarat Dorin Iobb, director interimar CJPC Brașov. Și burta de oaie comercializată în acest loc a ridicat suspiciuni. „Burta o congela, apoi o scotea la vânzare, apoi o recongela. Îi strică procesul termic. Dacă nu o vinde, probabil că o bagă din nou la congelare”, a explicat Iobb. Pentru produsele expirate, administratorul poate fi sancționat cu amenzi de până la 20.000 de lei. Patronul carmangeriei – al cărui accent îi trăda originile musulmane – se jură că, la fel ca și mieii din vitrină, provine din Întorsura Buzăului. „Pur și simplu, nu au găsit nimic. Puteți să vedeți, carnea este foarte proaspătă. Așa ceva n-a mâncat nimeni până acum. Nu există marfă expirată. Marfă ca asta nu se găsește în piață la Brașov. Totul este proaspăt adus de la Întorsura Buzăului”, promite comerciantul. „Lipsea, pur și simplu, eticheta” Controlul a continuat la altă carmangerie, unde au fost descoperite noi nereguli. „S-au verificat condițiile de depozitare și s-a observat că produsele aflate în congelator nu aveau niciun element de identificare. Lipsea, pur și simplu, eticheta”, ne-a declarat Mihai Mohaci, comisar CJPC. Cei de la Protecția Consumatorului au intrat apoi în raionul producătorilor de brânzeturi. Cum au intrat, unul din producători a ieșit și nu s-a mai întors. „A rupt ușa când am intrat”, povestește Jobb. „Nu am știut!” Cei care n-au spălat putina au trebuit să facă analiză de text pe etichete. Pe acestea nu erau trecute termene clare de expirare și nici conținutul de grăsime. „La raionul de brânzeturi am descoperit că procentul de grăsime nu este menționat pe etichete. Unii producători au menționat conținutul de grăsime, însă ei nu-l trec și pe etichetă. Pot fi sancționați pentru lipsa informării corecte și complete la produsele comercializate”, a subliniat directorul CJPC. Reacția vânzătorilor a fost hilară: „eticheta este prea mică” sau „nu am știut că trebuie trecut!” - sunt doar două din scuzele folosite. În urma acțiunii, inspectorii au dispus măsuri pentru remedierea neconformităților și au dispus chemarea producătorului de brânzeturi care a evitat controlul, la sediul CJPC Brașov. Astfel de acțiuni se vor intensifica în perioada următoare, pe fondul creșterii consumului de carne și brânză în preajma Paștelui.