Ce mănânc azi? Răspunsuri pentru copiii care vor doar cartofi prăjiţi, în Piaţa Sfântul Ioan

O pară poate „para” nevoia constantă de dulce a copilului. Zahărul îl găseşti şi în pate, dar şi multe alte preparate, iar farfuria ideală înseamnă jumătate din ea cu legume, un sfert proteine şi un sfert carbohidraţi. Acestea, dar şi alte mici secrete le sunt dezvăluite copiilor în Piaţa Sfântul Ioan, acolo unde, de ieri, a ajuns, pentru prima dată, Akademia Kinderland. Este vorba despre o caravană, un proiect iniţiat de Asociaţia pentru Responsabilitate Socială PLAN B, împreună cu un supermarket. Programul a început încă de acum 3 ani, dar abia din acest an a plecat şi prin ţară, iar punctul final al itinerariului este Braşovul.
În cadrul „şcolii pe roţi”, copiii află, cu ajutorul jocurilor şi dispozitivelor, tot felul de informaţii despre hrana sănătoasă, combinarea corectă a alimentelor, evitarea risipei alimentare etc. „Avem jocuri interactive, demonstraţii, prin care ei află cum trebuie să-şi alcătuiască farfuria ideală, ce trebuie să conţină şi în ce proporţii, află în ce alimente se ascunde zahărul. De exemplu, avem, un joc – Detectivul de Zahăr şi cu ajutorul unor detectoare, ei află că acest ingredient, ingerat în cantităţi mari, le poate afecta creierul, creşterea etc. Ei află că zahărul poate fi găsit în muştar, ketchup, pate. Nu de puţine ori, copiii ne spun că vor fi mai atenţi la consumul de alimente, astfel încât cantitatea de zahăr să nu fie foarte mare. Un copil nu trebuie să consume o cantitate mai mare de 4 linguriţe de zahăr pe zi. Asta înseamnă 2 pahare cu limonadă, dar dacă punem la socoteală acel pate, ciocolată, prăjitură, cartofi prăjiţi, cantitatea de zahăr creşte foarte mult într-o zi. (...) Din ce am văzut noi, în aceşti trei ani, nici părinţii nu deţin aceste informaţii. De multe ori, observăm că pe farfuria unui copil nu există legume adăugate. Părintele spune că nu mănâncă legume, nu-i plac castraveţii, ardeii etc. Dar noi credem că dacă noi insistăm şi le explicăm de ce sunt buni ardeii, broccoli, roşiile sau dacă le gătm atractic, sau dacă le aşezăm atractiv pe farfurie, legumele ar putea deveni prietene cu copii şi astfel riscul de obezitate infantilă ar putea scădea foarte mult. România este ţara din Uniunea Europeană, care are un ritm accelerat al creşterii obezităţii infantile şi, de multe ori, aceste obiceiuri nesănătoase pleacă, de fapt, chiar de la părinţi. Prin urmare, mesajul nostru indirect este către părinţi, care trebuie să aibă în mod deosebit grijă de sănătatea copiilor lor”, a explicat, ieri, Raluca Costache, reprezentant al Asociaţiei pentru Responsabilitate Socială PLAN B
Programul se adresează copiilor între 5 şi 14 ani, care însă vor intra în grupuri mici, de 5 persoane, cu masca de protecţie pe faţă. Şi va fi cu programare, la numărul 0775.205.078. Accesul este gratuit şi se face între orele 10.00 şi 18.00.
Akademia Kinderland rămâne în Braşov până în 27 august.
Cel mai recent studiu european cu privire la obezitatea infantilă arată că în România, 7% dintre copii nu iau niciodată micul dejun, iar unul din 4 copii de 8 ani are probleme de greutate şi unul din 10 suferă de obezitate.
Potrivit specialiştilor, una dintre consecinţele izolării sociale din timpul pandemiei a fost creşterea obezităţii infantile, în contextul în care copiii nu au mai avut activitate fizică şi a existat tentaţia de a consuma mai des hrană nesănătoasă, precum fast-food, dulciuri, sucuri etc.