Ce mai promit candidaţii la CJ: „Braşovul culinar”

Candidatul UDMR la funcţia de preşedinte al Consiliului Judeţean Braşov, la alegerile locale din 9 iunie, este de părere că turismul în judeţul Braşov nu este exploatat la adevăratul lui potenţial. Un segment care ar trebui îmbunătăţit este cel culinar, iar aici totul ar trebui să înceapă cu pregătirea viitorilor angajaţi din domeniul HoReCa, spune Gabriel Francisc Kirsch. „Din toamna aceasta, la Colegiul Naţional Aprily Lajos se va deschide o clasă de HoReCa, ceea ce considerăm noi că este foarte important. Nopţile de cazare petrecute în Braşov sunt, practic, două. Asta înseamnă că nu putem să le oferim suficiente programe celor care vin în zonă. Franţa are 625 de restaurante cu cel puţin o stea Michelin, noi nu avem. Străinii care vin aici, majoritatea, într-adevăr, sunt interesaţi nu doar să vadă, dar şi de posibilităţi culinare”, a spus acesta într-o intervenţie la Radio România Braşov.