Ce a mai găsit DSV-ul în Piaţa Astra: Îngheţată dezgheţată şi gogoşi bune… de amendat

Inspectorii de la Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSV) au efectuat la finalul săptămânii trecute un control în Piaţa Astra. Cele mai numeroase nereguli găsite au fost cele legate de etichetarea produselor scoase la vânzare, manipularea produselor alimentare, condiţiile de igienă şi neîntreţinerea spaţiilor şi utilajelor.
Au existat însă şi probleme mai grave, la un comerciant care vindea îngheţată şi gogoşi. Astfel, 15 kilograme de îngheţată erau depozitate într-un frigider care nu funcţiona, iar spaţiul în care se preparau gogoşile nu era curat. „Este vorba despre 15 kilograme de îngheţată care este improprie consumului uman. Produsul nu mai are caracteristicile unuia congelat. Utilajul a fost stricat în cursul nopţii şi nu a fost verificat şi nu are o mentenanţă corespunzătoare. Gogoşeria a fost sancţionată cu 2.000 de lei şi ca măsură complementară a fost închisă unitatea, s-a stabilit un plan de măsuri şi îşi reia activitatea numai după finalitatea planului de măsuri”, a explicat, vineri, Irina Holerga (foto), şef serviciu DSV Braşov.
Diferite probleme au fost găsite în urma controlului şi la tarabele din piaţă, acolo unde unii dintre comercianţi vindeau legume mucegăite ori refoloseau borcanele, nereguli sancţionate cu amenzi în valoare totală de 600 de lei.