Curs BNR

1 EUR = 4.9490 RON

1 USD = 5.0469 RON

1 GBP = 5.6367 RON

1 XAU = 270.7253 RON

1 AED = 1.3740 RON

1 AUD = 3.2777 RON

1 BGN = 2.5304 RON

1 BRL = 0.9350 RON

1 CAD = 3.6857 RON

1 CHF = 5.1652 RON

1 CNY = 0.7102 RON

1 CZK = 0.2013 RON

1 DKK = 0.6655 RON

1 EGP = 0.2583 RON

1 HUF = 1.1728 RON

1 INR = 0.0620 RON

1 JPY = 3.4963 RON

1 KRW = 0.3519 RON

1 MDL = 0.2606 RON

1 MXN = 0.2512 RON

1 NOK = 0.4692 RON

1 NZD = 2.8802 RON

1 PLN = 1.0127 RON

1 RSD = 0.0422 RON

1 RUB = 0.0863 RON

1 SEK = 0.4532 RON

1 TRY = 0.2721 RON

1 UAH = 0.1369 RON

1 XDR = 6.4745 RON

1 ZAR = 0.2810 RON

Editia 7792 - 03 oct 04:23

Cât de periculoasă este carnea de pui şi de ce nu este recomandată copiilor

Autor:

Publicat la 23 iulie 2020

Cât de periculoasă este carnea de pui şi de ce nu este recomandată copiilor

Nutriţionistul Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de carne de pui, în special în alimentaţia copiilor. Procedura injectării cu hormoni a puilor de carne crescuţi intensiv poate contribui la apariţia pubertăţii precoce.
„Am auzit medici care spun că la diversificare trebuie să-i dai copilului carne de curcan şi de vită. Dar porcul de ce nu? Ce are carnea de porc? Vă spun eu, nu există niciun argument contra cărnii de porc. Ba dimpotrivă: grăsimea de porc este mai puţin saturată şi mai sănătoasă decât cea de vită. Porcul nu este un animal rumegător, ci monogastric, fiind 94% compatibil cu omul. Cum digeră un copil carnea de porc nu o va digera pe cea de vită. Important este să alegi o bucată slabă de porc. De exemplu, muşchiul de porc este mai slab decât orice bucată de carne de vită, iar muşchiuleţul este mai slab şi decât pulpa de pui. Dacă porcul este hrănit corect şi este crescut în aer liber, carnea lui are şi omega 3”, spune nutriţionistul.
Mihaela Bilic le recomandă părinţilor să adauge în alimentaţia copiilor lor carne de porc în favoarea celei de vită sau pui. „Ani întregi nu am pus la îndoială calitatea cărnii de porc. Ne-am trezit acum să spunem, vai de mine, porc nu, dar de fapt nu ştim de ce. Este un fel de prejudecată. În cărţile de nutriţie, porcul e lăudat”, mai spunea aceasta.
„La copii chiar nu este indicată carnea de pui cumpărată din comerţ. Eu fiind de formaţie pediatru, în ultimii doi ani am observat la fetiţe de un an sau chiar mai puţin că încep să le crească sânii, să li se formeze glanda mamară. Atât debut de pubertate precoce n-am avut niciodată”, susţine Olimpia Moigrădean, medic pediatru. „Explicaţia găsită de specialişti a fost că de vină este carnea de pui, pentru că la copilul mic, prima diversificare o faci cu carne de pui, iar puii sunt injectaţi - să crească mai repede - cu hormoni exogeni”, a precizat ea.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie

banner promotionalbanner promotionalbanner promotionalbanner promotionalbanner promotional