Carnea de pui, dezvăluiri șocante

Pieptul de pui este injectat cu apă sărată, zeamă, aromă și substanțe chimice care îmbunătățesc textura. De asemenea, acesta conține și produse secundare ale deșeurilor de la alte animale care pot reprezenta până la 30% din greutatea totală a cărnii, scrie financiarul.ro. Scopul să îmbunătățească artificial calitatea slabă a cărnii. Potrivit Foster Farms, un producător de carne de pui care susține că nu își îngrașă puii, consumatorul mediu cheltuiește, fără să vrea, aproximativ 1,50 dolari la fiecare pachet de carne pe apă sărată. Pe lângă un conținut ridicat de substanțe chimice de sare rafinată, precum glutamat de monosodiu (MSG), arsenic și diferite alte chimicale, puii îngrășați pot conține și fragmente de animale sau din deșeurile acestor animale. Fenomenul nu este însă nou. Încă din anii ’70, producătorii convenționali de carne de pui au început să îngrașe carnea cu materiale străine și cu deșeuri de la animale pentru a face un profit mai mare.