Carnea de porc începe să fie o delicatesă pentru mulți brașoveni

Trăim în cel mai scump oraș din țară, atunci când vine vorba de prețul unui kilogram de carne de porc și a unui litru de lapte. Mulți brașoveni sunt descurajați și se mulțumesc doar cu privitul atunci când ajung în magazine Dacă vreți să aveți pe masă carne de porc va trebui să mergeți în județul Prahova. Acolo, prețurile sunt la jumătate față de Brașov, zece lei kilogramul! Datele sunt cât se poate de oficiale și vin de la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Singura veste bună pentru brașoveni ar fi că de sărbători carnea de porc nu se va mai scumpi, însă mulți s-au resemnat deja. „O friptură? Nici nu mai știu de când nu am mâncat…” spune, simplu, o brașoveancă. „E mult, mult. Din toată țara, la noi e cel mai scump”, își spune părerea un alt cumpărător de prin piață. „Eeee. La cinci milioane pensie, nici nu poți să dai atâția bani pe carne…”, își rezumă, sec, situația un alt brașovean. Și prețul laptelui a bătut toate recordurile la Brașov. De ce la noi este mai scump decât la alții? Explicația o dau chiar producătorii: „Depinde și de modul de hrănire a animalelor, de proveniența hranei. Sunt multe lucruri de care depinde. Noi nu putem avea o producție la hectar cum au cei din sud. Uitați-vă cât e litrul de motorină. Agricultura se face și cu motorină, nu se mai face cu boul din jug”. Și astfel, din sudul și până în centrul țării prețul laptelui se dublează. Cei care înghit în sec însă sunt brașovenii. Cu un preț atât de piperat, parcă nici gustul nu mai este atât de dulce. „Nu mai e așa cum era în copilărie. 6 lei am dat pe 2 litri de lapte. Mi se pare cam scump”, spune o cumpărătoare. Scump, având în vedere că în județul vecin, în Argeș, litrul de lapte poate fi cumpărat cu 1,5 lei, de două ori mai ieftin. Și pentru că la români funcționează cel mai bine proverbul cu capra vecinului, ne putem mândri totuși că Brașovul nu este pe primul loc la prețul unui litru de lapte. Recordul l-au stabilit în această toamnă producătorii din Buzău, unde litrul de lapte ajunge și la 5 lei.