Buchete... comestibile. Ideea e a unei braşovence, pusă în practică în propria bucătărie

O tânără braşoveancă, originară din Republica Moldova, are o idee inedită, de a ambala cadourile pe care le oferă prietenilor ei, şi nu numai, în buchete. Comestibile, din... fructe, legume, dulciuri.
Ideea de „Buchete din Grădină” i-a venit Liudmilei Olaru în momentul în care a dorit să îi facă un cadou inedit unui prieten de familie, scrie BizBrasov.ro. Faptul că toată lumea de la petrecere a apreciat cadoul oferit, a făcut-o pe tânără să continue să experimenteze. „Primul buchet l-am făcut pentru ziua unui prieten. Nu am vrut să mergem cu o sticlă într-o cutie banală, ci să fac ceva interesant. Dacă nu mi-ar fi ieşit, aş fi pus-o la loc în cutie, însă mi-a reuşit din prima. M-am întrebat cu ce anume poate fi asociat coniacul şi m-am gândit la ciocolată şi portocale”, a spus Liudmila.
Deoarece a făcut şcoala de pictură, tânăra are ochiul format pentru a şti cum anume trebuie combinate culorile ca să fie plăcute în momentul în care le priveşti, iar faptul că dispune de creativitate din plin o ajută să realizeze tot felul de buchete neobişnuite. „Eu fac buchete folosind legume, fructe şi dulciuri. Am făcut şi unul cu marshmallow, pe care i l-am oferit unei prietene care are şi copii. Nici nu a avut timp să se uite bine la el, că cei mici l-au mâncat imediat. Acestea se pot face şi cu flori. Poţi combina, de exemplu, florile cu fructele”, a mai dezvăluit Liudmila, sursei citate.
Iniţial soţul său a fost sceptic în momentul în care a auzit ideea tinerei, însă, pentru că o susţine în tot ceea ce face, a ajutat-o să o ducă la bun sfârşit. „Soţul meu nu putea concepe să oferi un buchet unui bărbat. Dar nu erau flori, nici aranjamente cu inimioare sau ceva feminin. Era o sticlă de coniac ambalată diferit, perfectă pentru un bărbat, tată, chiar şi bunic. Cel mai dificil este să ţii buchetul pentru că e foarte greu. Îţi mai trebuie încă o pereche de mâini să-l legi. Pe mine m-a ajutat soţul”, povesteşte Liudmila.
Buchetele se pot face din absolut orice, în funcţie de preferinţele clientului. Dacă la început realizarea unuia dura în jur de 2 ore, datorită experienţei pe care a căpătat-o, acestea se pot face acum cam într-o oră. „Preţul depinde de ce vrea fiecare şi dacă sunt, sau nu, fructe şi legume de sezon. Eu le spăl de fiecare dată, ca să le poţi lua direct de acolo şi să le mănânci. Am acum o idee, să fac un buchet din brânzeturi, cârnăciori şi pâine”, spune entuziasmată Liudmila. Atelierul şi l-a deschis în propria bucătărie.