Braşovul are prima „academie-hotel” din ţară

Viceprimarul Braşovului, Flavia Boghiu, a participat miercuri, în Poiana Braşov, conferinţa de lansare a lansarea academiei de învăţământ vocaţional în ospitalitate, licenţiate de către prestigioasa Ecole hoteliere de Lausanne (EHL). Aceasta va funcţiona începând din luna iulie în Poiana Braşov şi va pregăti specialişti în patru domenii ale ospitalităţii, respectiv arte culinare, servicii de alimentaţie publică, cazare şi recepţie şi administrare hotelieră.
Academia va funcţiona într-un hotel preluat în management de elveţienii Winsedswiss Education Group (WEG). De altfel, în aceeaşi clădire va funcţiona şi hotel ohma by winsedswiss.
Practic, în acest hotel, cursanţii vor fi cazaţi, dar vor face şi activitatea practic, astfel că unitatea din Poiana Braşov este prima Academie Hotel din ţară.
În timpul evenimentului, viceprimarul Braşovului a declarat că, pentru Braşov, deschiderea acestei academii la Braşov „înseamnă o creştere semnificativă a calităţii serviciilor în domeniul turistic, unul dintre sectoarele importate ale economiei oraşului nostru. Sper ca odată cu deschiderea acestei academii de învăţământ vocaţional în ospitalitate, licenţiată Ecole hoteliere de Lausanne (EHL), turismul din Braşov să ajungă la acelaşi nivel de calitate a serviciilor cu ceea ce putem găsi în orice staţiune din Elveţia sau Austria (…) Sper ca o mare parte dintre cursanţii lor să rămână şi să lucreze în Braşov”.
Cursurile academiei vor dura 18 luni, diplomele obţinute de absolvenţi vor fi recunoscute la nivel internaţional, iar taxele de şcolarizare pornesc de la 6.000 de euro. De altfel, având în vedere valoarea acestor taxe, este greu de crezut că un absolvent va reuşi să îşi „amortizeze investiţia” ca angajat al unui operator turistic din România.
Pe de altă parte, Ray F. Iunius, Chief Executive Officer al  Chief Executive Officer al Winsedswiss Education Group a declarat că „cei care vor opera acest hotel o să fie specialişti şi vor lucra cu studenţii noştri, studenţi care sunt foarte motivaţi şi care vor învăţa aici adevărata meserie. Academia se alege prin calitate,  prin calitatea serviciilor, prin calitatea misiunii ei şi în special prin speranţa de a fi angajaţi într-un loc de muncă foarte bun şi în speranţa că o grămadă de hoteluri şi restaurante foarte bune vor prefera să-i angajeze pe aceşti studenţi decât pe alţii. Avem exemple în ţară şi trebuie să ştiţi şi dumneavoastră că un ospătar bun uneori poate să câştige mai bine decât un inginer sau decât cineva dar dacă ştie cum să şi facă meseria”.