Aro Palace ar putea pierde o stea!

 

Luni dimineaţa, inspectorii Comisariatului Regional pentru Protecţia Consumatorului (CRPC) au descins la hotelul Aro. Nu mică a fost surpriza comisarilor când au descoperit un gândac chiar pe masa de lucru a bucătarilor hotelului de 5 stele. Controlul a mai scos la iveală şi câteva kilograme de alimente expirate sau care aveau un aspect neplăcut, dar şi mai mulţi coloranţi care erau păstraţi în pungi de condimente pentru care termenul de expirare era 2012. Tot în blocul alimentar au mai fost descoperite câteva sticle de bere a căror dată de expirare era 25 mai 2014, dar şi una pe a cărei etichetă scria că termenul de expirare este în luna februarie a acestui an. Alte produse care ar fi trebuit păstrate refrigerate, au fost găsite congelate pentru ca termenul de garanţie să poată fi prelungit. Printre produsele alimentare din bucătărie se numărau şi câteva care nu aveau niciun fel de etichetă, dar şi un produs aflat într-un borcan despre care inspectorii nu au putut să-şi dea măcar seama ce este. 

 

Susanu, CRPC: „Lucrurile stau mult mai rău decât ar trebui să stea în bucătăria unui hotel de cinci stele”

„Am controlat un hotel de conci stele din municipiul Braşov, unde lucrurile sunt foarte departe de cum ar trebui să fie. Pe masa de lucru unde se prepara hrana ce urma să fie servită clienţilor am descoperit un gândac care se plimba liniştit. Nu cred că era singurul din clădire. Chestiunile foarte grave sunt legate de produsele alimentare şi ingredientele care sunt expirate, mucegăite, ţinute în condiţii improprii şi fără să cunoaştem provenienţa lor sau data expirării. Există numeroase bucăţi de carne vizibil modificate la culoare, unele dintre ele şi cu miros, care nu ştim de unde provin”, a explicat Sorin Susanu, şeful CRPC. 

Nu numai blocul alimentar a fost în atenţia inspectorilor de la Protecţia Consumatorului. „Sunt suspiciuni importante referitoare la piscina acestui hotel că nu ar fi în regulă perioada şi modalitatea în care se schimbă apa, aşa că vom preleva şi mostre de apă care vor merge la laborator. Vor fi verificate toate celelalte elemente necesare unui hotel de 5 stele, de la dimensiunea unei camere, dotările, locurile de parcare necesare unei astfel de unităţi de cazare şi alte aspecte. Dacă lucrurile vor merge în sensul pe care îl urmează acum, va fi declasificat şi acest hotel, aşa cum s-a întâmplat şi cu cel din Poiană înainte de FOTE”, a mai declarat Sorin Susanu. Acesta a precizat că amenda pe care o riscă hotelul este de 50.000 de lei pentru bucătărie şi tot atâta pentru hotel, dacă analizele vor demonstra că apa din piscină nu este conformă. 

 

Controalele nu se opresc aici

Controalele vor continua şi în hotel pentru că în aripa veche a acestuia, clasificată la trei stele, mocheta este ruptă, există igrasie, grupurile sanitare nu sunt în perfectă stare. „Dacă lucrurile nu vor fi remediate, putem ajunge de declasificarea hotelului, pentru că este păcat să ne prezentăm în faţa turiştilor cu un hotel cu o clasificare superioară calităţii serviciilor oferite. Deocamdată nu am dat nicio amendă şi nu am dispus nicio altă măsură pentru că trebuie să-mi prezinte în zilele următoare o serie de documente şi apoi vom hotărî”, a precizat şeful Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Braşov.

 

Ce au avut de spus şefii hotelului

În replică, reprezentantul companiei Aro Palace, Gabriel Florescu, a declarat că activitatea bucătăriei şi a restaurantului este monitorizată în permanenţă de structurile interne ale societăţii, dar şi de alte instituţii ale statului ca Direcţia Sanitar Veterinară (DSV) sau Direcţia de Sănătate Publică Braşov (DSP). „Suntem controlaţi sistematic de instituţiile autorizate ale statului şi până în prezent nu au fost sesizate aspecte grave privind derularea normală a activităţii hotelului Aro Palace. Părerea mea este că şi ce s-a constatat astăzi sunt nişte erori apărute în urmă cu o zi, două sau trei. Sperăm să remediem toate problemele şi în următoarele câteva zile să îndeplinim toate măsurile luate de organele de control”, a declarat Gabriel Florescu, unul din managerii societăţii. El a mai spus că cei de la Protecţia Consumatorilor pot face fel de fel de afirmaţii, dar cei ce clasifică hotelul sunt cei de la Autoritatea Naţională pentru Turism.