Alimentele care te apără de radiaţii şi îţi aduc iod în organism

Iodul este un oligoelement prezent în cantităţi infime în corpul uman - 15-20 miligrame, dintre care 70-80% se găsesc la nivelul glandei tiroide.
O persoană adultă trebuie să consume zilnic în jur de 150 mcg (micrograme) de iod, necesarul crescând la femeile însărcinate şi la cele care alăptează (250-300 mcg).
Se recomandă iodul natural, prezent în legume, fructe şi alge. Iodul conţine aşa-numiţii co-factori, mai exact, substanţe organice care ajută la asimilarea sa şi la îndeplinirea rolului său în procesele imunitare, hormonale, nervoase şi nu numai.
Cele mai bune surse de iod natural sunt:
- produsele lactate – laptele proaspăt, iaurtul natural;
- ceapa şi usturoiul verde;
- fasolea boabe, fasolea verde;
- ouăle fierte;
- sarea naturală de Himalaya;
- tonul;
- cartofii copţi;
- dintre fructe – bananele, căpşunile, prunele (în special cele uscate), merişorul.
Alimentele verzi şi proaspete nu conţin iod în cantităţi foarte mari, el este perfect asimilabil şi însoţit de nutrienţi ce îi amplifică acţiunea detoxifiantă şi reglatoare hormonală.
Cea mai importantă tulburare ce apare în organism atunci când avem prea puţin iod este hipotiroidismul: oboseală extremă, încetinirea proceselor mentale, depresie uşoară, creştere în greutate, apariţia aşa-numitei guşe, scăderea temperaturii corpului şi senzaţia de frig.
Românii au golit, în ultima săptămână, farmaciile de iod, după ce Rusia a atacat Ucraina, iar mulţi se tem de un eventual accident nuclear. Consumul preventiv de iod medicamentos e însă total contraindicat, iar acest lucru le poate afecta glanda tiroidă, potrivit unui comunicat transmis zilele trecute deMinisterului Sănătăţii.
Administrarea de iod are eficienţă limitată, doar la copii/adolescenţi şi gravide, spune şi Ioana Mihăilă, fost ministru al Sănătăţii, de profesie medic endocrinolog. După vârsta de 40 de ani, spre exemplu, o eventuală expunere la iod radioactiv nu are consecinţe foarte mari la nivel de sănătate publică, deloc comparabile cu ce s-ar întâmpla în cazul copiilor. „Atunci când dăm iod preventiv în accidente nucleare, îl dăm mai ales la copii şi la gravide", arată Ioana Mihăilă. „Tratamentul preventiv cu iod nu este indicat", a mai ţinut să sublinieze aceasta.