Alerta „lapte”, pe etichete

Plenul Camerei Deputaţilor a adoptat, miercuri, 19 octombrie, în calitate de for decizional, cu 255 de voturi „pentru”, un vot contra şi trei abţineri, proiectul Legii laptelui şi a produselor lactate.
„Produsele pe bază de lapte cu adaos de alte grăsimi şi/sau proteine altele decât cele lactate se comercializează într-un spaţiu de prezentare şi vânzare, bine delimitat, pe rafturi separate, faţă de laptele şi produsele lactate autentice, cu informarea explicită către cumpărător a conţinutului acestor produse”, prevede legea.
Prevederile se aplică şi în cazul meniurilor şi reţetelor mâncărurilor, produselor de patiserie, de pizzerie, de fastfood şi de cofetărie, a produselor culinare din alimentaţia publică, la prepararea cărora s-au utilizat produse pe bază de lapte cu adaos.„Meniurile unităţilor de alimentaţie publică vor menţiona toate produsele lactate fabricate cu grăsimi şi/sau proteine, altele decât cele lactate folosite ca atare sau în combinaţii sau ca ingrediente în produsele de bază folosite în reţete”, mai prevede proiectul adoptat.