Al doilea Crăciun în Poiana Brașov

După Crăciunul „gregorian”, urmează azi Crăciunul „iulian”, așa încât hotelurile din Poiana Brașov nu duc lipsă în această perioadă de clienți. Doar ce-au terminat cu meniurile de Crăciun, că acum, bucătarii hotelurilor din Poiana Brașov își suflecă mânecile să prepare altele, pentru turiștii care petrec Crăciunul pe rit vechi, astăzi. Vorbim despre turiștii din Republica Moldova și Ucraina, care încă de la sfârșitul săptămânii trecute au venit, împreună cu rude și prieteni, și sunt hotărâți să se simtă cât mai bine. „E foarte frumos aici, îmi place mai ales că oamenii sunt prietenoși”, spune o turistă. „La noi, în Ajun de Crăciun se merge cu împărțituri. De obicei, finii merg la nani și le pun acolo colăcei, bombonele. Se fac doi colaci mari, iar când se vine la o casă se face schimb de colaci. Așa e tradiția, dar aici nu avem cum să o respectăm, că nu avem finii cu noi”, ne spune o altă turistă. „În mare parte, obiceiul e la fel, doar că la noi lipsește ciorba. Nouă ne place foarte mult ciorba de aici, așa că de fiecare dată o comandăm”, completează aceeași turistă. Unii dintre turiști abia ce s-au cazat că au ieșit imediat pe pârtie. Cu sania, cu schiurile, nu contează, important e să se bucure cât mai mult de zăpadă. Sejurul ales de cei care sărbătoresc Crăciunul și Anul Nou pe stil vechi diferă și în funcție de buget. „Sejurul diferă de la patru la șase nopți. Unii însă stau și mai mult. Au cazare cu demipensiune, iar în seara de Crăciun vor avea un program special”, detaliază Carmen Obogeanu, manager hotel. Până atunci, însă, bucătarii abia-și văd capul de treabă, muncind de zor la bucatele tradiționale cu care i-au întâmpinat și pe turiștii „de dinainte”. Crăciunul pe rit vechi este sărbătorit în 7 ianuarie, conform calendarului iulian, care este decalat cu 13 zile față de cel oficial. Conform aceluiași calendar, în noaptea din 13 spre 14 ianuarie va fi Anul Nou, iar în 19 ianuarie, Boboteaza.