Al 16-lea GastroPan, la Braşov

În perioada 27-29 martie 2025, la centrul Lux Divina din Braşov, va avea loc cea de-a XVI-a ediţie a expoziţiei GastroPan. De la brutării şi cofetării artizanale până la lanţuri HoReCa de top, GastroPan aduce soluţii pentru toate tipurile de afaceri.
Printre atracţiile expoziţiei se numără: echipamente de ultimă generaţie pentru start-up-uri şi afaceri în expansiune; noutăţi în panificaţie şi cofetărie, de la tipuri noi de făină şi drojdie până la tehnologii moderne de coacere: gusturi şi arome inedite care vor defini tendinţele anului viitor în domeniul cofetăriei şi gelateriei; soluţii inovatoare pentru HoReCa – echipamente şi tehnologii pentru eficientizarea proceselor în bucătăriile profesionale, gestionarea sustenabilă a resurselor şi optimizarea serviciilor pentru clienţi, noi concepte de servire, ingrediente premium şi alternative sănătoase vor fi prezentate de către specialişti din industrie.