500 - 1.500 dolari/lună, cazare şi masă: La un hotel din Poiana Braşov, 7 din 10 angajaţi sunt aduşi din Filipine, Sri Lanka şi Nepal

Circa 70% din angajaţii unităţii de cazare Teferic Grand Hotel din Poiana Braşov sunt din Asia, mai exact Filipine, Sri Lanka şi Nepal. Dragoş Frăţilă, directorul general al hotelului, spune că trendul de a importa forţă de muncă va continua, iar poziţiile deschise în cadrul companiei se adresează oamenilor care vor să lucreze în această industrie, indiferent de naţionalitate.
„În România, problema forţei de muncă este una generală, nu doar în industria ospitalităţii. Suntem promotorii aducerii forţei de muncă din Asia încă începând cu anul 2015, de la deschiderea hotelului. 70% dintre angajaţii noştri sunt din Asia: Filipine, Sri Lanka, Nepal. Conti­nuăm acest trend şi în anii următori. Avem poziţii deschise pentru oricare persoană, indiferent de naţionalitate, care îşi caută loc de muncă în industria ospitalităţii, inclusiv din Ucraina. Personal, nu cred că aceştia doresc să rămână să se angajeze în România, dar probabil că există cazuri”, spune Dragoş Frăţilă.  El pre­cizează faptul că persoanele venite din Asia să lucreze în cadrul hotelului sunt plătite între 500 dolari şi 1.500 dolari, în funcţie de departamentul din care fac parte. Soluţia im­portului de personal a venit ca ur­mare a faptului că în zona Braşovului nu se mai găseşte forţă de muncă disponibilă, dar nici în alte zone ale ţării, a declarat Dragoş Frăţilă, pentru Ziarul Financiar.
Salariile din industria locală de HoReCa sunt printre cele mai mici din economia locală, astfel că, în pri­ma lună a acestui an, salariul mediu net din acest sector era de circa 2.047 lei, conform datelor de la Institutul Naţional de Statistică. Din ce în ce mai mulţi proprietari de hoteluri şi restaurante apelează la importul de forţă de muncă, însă pe lângă salariu, aceştia trebuie să le asigure oamenilor veniţi din Asia cazare şi masă. Dragoş Frăţilă spune că numărul turiştilor din Ucraina era circa 2% înainte de conflictul militar din ţara vecină, iar lipsa acestei pieţe nu va avea un impact semnificativ asupra businessului.
„Cele mai mari provocări în această perioadă sunt acelea de a ne menţine numărul de angajaţi, de a face faţă creşterii preţurilor, precum şi de a atrage firmele corporate să facă evenimente în cadrul hotelului nostru. Pentru acest an, am bugetat o creştere a preţurilor cu 10% pentru a face faţă scumpirilor, mai ales a energiei electrice şi gazului. Sperăm ca în continuare autorităţile centrale să poată subvenţiona tarifele foarte mari la energei electrică şi gaz şi după luna martie. În acelaşi timp, am micşorat rata de profitabilitate, am încercat în acest fel să nu transferăm toate aceste creşteri de preţuri consumatorului final“, explică el.
În pofida acestor dificultăţi, sezonul de iarnă din acest an este unul bun pentru hotelul din Poiana Braşov, astfel că gradul mediu de ocupare este de 80%, majoritatea turiştilor fiind români. Totodată, pentru perioada următoare, gradul mediu de ocupare este de 60%, în special datorită ridicării restricţiilor.
Hotelul de patru stele are o capacitate de 127 de camere şi este administrat de firma Tint SRL, controlată de antreprenorul Ştefan Ţînţ. Compania a avut anul trecut venituri de 5,5 milioane euro.