3 leacuri cu ţuică fiartă

Leacurile cu ţuică fiartă sunt ştiute şi folosite din bătrâni pentru tot felul de dureri şi suferinţe. Iar bunicile noastre aveau dreptate când pregăteau ţuică fiartă, dulce şi aromată, pentru dureri de măsele sau de stomac. O ceaşcă de ţuică fiartă pune sângele-n mişcare, te încălzeşte rapid în zilele friguroase şi îţi ridică moralul. Vorbim de o ceaşcă mică! Fără să exagerăm!

Ţuică fiartă cu piper şi miere
O ceşcuţă mică de ţuică se pune la fiert, la foc mic, în ibric. Când se apropie de punctul de fierbere şi simţi că emană aburi de alcool, se adaugă 2 – 3 boabe de piper. Se opreşte focul înainte ca ţuica să dea în fiert. Apoi se adaugă o linguriţă de miere şi se amestecă bine până se dizolvă.
Ţuica fiartă cu miere devine mai dulce şi mai uşor de înghiţit chiar şi de către persoanele mai sensibile, care nu suportă alcoolul tare. Bea acest leac cât este fierbinte, dacă te simţi înfrigurată, dacă te doare stomacul sau dacă începe să te doară în gât şi simţi că este posibil să răceşti.

Ţuică fiartă cu miere şi coji de mere
Încearcă şi acest leac pe care l-am aflat de la bunică din Moldova. Nu îţi trebuie decât puţină ţuică bună, o linguriţă de miere şi cojile de la două mere roşii. Se pune o ceşcuţă de ţuică la fiert într-un ibric şi când se simte că se ridică aburii de alcool, se opreşte focul. Se adaugă o linguriţă de miere, se amestecă bine şi apoi se adaugă cojile de la mere. Se pune un capac peste ibric şi se aşteaptă 15 – 20 de minute.
Se bea această ţuică fiartă cu aromă de măr pentru dureri de dinţi, pentru dureri de măsele, pentru uşoare dureri de cap sau de gât.
Leacul poate fi modernizat, dacă foloseşti coji de portocale bio în loc de coji de mere.

Ţuică fiartă cu zahăr brun şi scorţişoară
O combinaţie mai nouă, în care scorţişoara are un rol principal, este ţuica fiartă îndulcită cu zahăr brun şi puternic parfumată. Se pune o ceşcuţă de ţuică la fiert şi se opreşte focul înainte să dea în clocot. Se adaugă o linguriţă sau două de zahăr brun, după preferinţe, şi un baton de scorţişoară. Se lasă 10 – 15 minute să infuzeze aroma de scorţişoară şi se bea cât mai caldă.
Se consumă acest leac aromat după o zi friguroasă, în care ai petrecut mult timp pe afară, după un efort fizic susţinut pe timp geros, pentru dureri de măsele sau pentru probleme cu digestia.