14 produse lactate din Harghita au primit certificat de „produs montan"

Agenţia Naţională a Zonei Montane (ANZM) a acordat unui operator economic din judeţul Harghita dreptul de utilizare a menţiunii de calitate facultative „produs montan", pentru un număr de 14 produse, a anunţat, joi, Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.
Este vorba despre SC Bomilact Mădăraş SRL, care a primit decizia de acordare a dreptului de utilizare a menţiunii respective pentru următoarele produse din categoria lactatelor: caşcaval, caşcaval afumat, caşcaval maturat, brânzeturi topite, unt, cremă de unt, lapte consum, smântână, sana, chefir, iaurt, brânză de burduf, brânză de vaci, urdă.
Agenţia Naţională a Zonei Montane este autoritatea competentă responsabilă cu elaborarea procedurii de verificare a conformităţii datelor cuprinse în caietul de sarcini în vederea acordării dreptului de utilizare a menţiunii de calitate facultative „produs montan" şi de verificare a respectării legislaţiei europene şi naţionale de către operatorii economici care au obţinut dreptul de utilizare a respectivei menţiuni.